Caping Gunung Indonesia-Jika mendengar kata Lumpur Lapindo,pasti kita teringat dengan kota yang sampai saat ini di landa bencana tersebut sejak tahun 2006 lalu,yaitu Kota Sidoarjo.Namun,ada alasan yang lain jika menyebut kata lumpur pasti teringat kota Sidoarjo,yaitu Kue Lumpur.
Kue lumpur ini adalah salah satu makanan khas dari kota Sidoarjo.Karena sudah dikenal oleh penikmat
kuliner khususnya pecinta jajan basah,
Namun jika dilihat secara rinci, peralatan yang digunakan masih tergolong sederhana.
Hanya menggunakan Loyang cetakan kue
lumpur yang ditaruh diatas kompor serta atasnya ditumpuk dengan tungku
yang terbuat dari besi berisi batu arang.
Identitas yang melekat pada kue lumpur ini adalah isi dari kue lumpur tersebut seperti serutan kelapa muda dan daging.
Sehingga banyak sekali warga Sidoarjo maupun luar Sidoarjo, yang sangat menggemari jajanan itu.
Selain rasanya yang khas manis dan gurih, kue lumpur itu harganya sangat terjangkau.
Satu buah kue lumpur ini dijual dengan
harga 2500 yang menggunakan isi kelapa muda,dan yang tidak
memakai isi dijual dengan harga 2000 rupiah.#apricgo
Sumber,Berita Indonesia
0 comments:
Posting Komentar